Detalhes do Projeto FAPEMIG APQ-01457-18
Projeto: FAPEMIG APQ-01457-18
Financiadora: Fapemig
Instituição executora: Dta - Departamento de Tecnologia de Alimentos
Responsável: Eduardo Basilio de Oliveira
Data assinatura: 05/12/2018
Vigência: 19/04/2024
Objeto: Sistemas macro e micro-estruturados formados pela combinação de quitosano e polissacarídeos alimentares tradicionais: obtenção e avaliação da aplicabilidade tecnológica
Valor aprovado: R$ 33.671,44
Código AGREGA: 4478