Detalhes do Projeto FAPEMIG APQ-02779-16
| Projeto: FAPEMIG APQ-02779-16 |
| Financiadora: Fapemig |
| Instituição executora: Dta - Departamento de Tecnologia de Alimentos |
| Responsável: Paulo Cesar Stringheta |
| Data assinatura: 15/06/2017 |
| Vigência: 30/05/2022 |
| Objeto: MICROENCAPSULAMENTO POR ATOMIZAÇÃO DE ANTOCIANINAS DE JABUTICABA, AÇAI E MIRTILO: AVALIAÇÃO DE DIFERENTES CARREADORES, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS EXTRATOS E USO NA FORMULAÇÃO DE BEBIDAS ESPECIAIS. |
| Valor aprovado: R$ 59.951,72 |
| Código AGREGA: 2130 |