Detalhes do Projeto FAPEMIG APQ-01158-22
| Projeto: FAPEMIG APQ-01158-22 |
| Financiadora: Fapemig |
| Instituição executora: Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia de Minas Gerais |
| Responsável: Gustavo Augusto Lacorte |
| Data assinatura: 22/10/2022 |
| Vigência: 05/04/2025 |
| Objeto: Caracterização da variação sazonal da microbiota do fermento endógeno utilizado na produção dos Queijos Artesanais Mineiros |
| Valor aprovado: R$ 239.324,68 |
| Código AGREGA: 6896 |